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제목	“미션파서블”요리프로그램2
글쓴이	관리자	작성일	2024-04-19	조회	43
첨부파일	KakaoTalk_20240415_131026461_0 KakaoTalk_20240415_131026461_0 KakaoTalk_20240415_131026461_1 KakaoTalk_20240415_131026461_2

2024 공동모금회 장애아동의 독립적인 생활기술 습득을 위한 도전기 “미션파서블”
두 번째 요리시간!
김용문 교수님과 함께하는 잘 정비된 진짜 조리실에서의 특별한 경험이었습니다.
두 번째 시간으로 오늘의 요리는 ‘부추 돼지고기 채 볶음요리~’ 교수님의 시연을 보면
서 썰고 나누고 양념하고 볶기 조리 기술을 연습해 봅니다~ 각자 자리를 잘 기억하여
진행할 수 있었고 설거지가 어려웠던 한 친구는 “내가 할래요”라며 설거지까지 끝까지
혼자 해보려는 모습이었습니다.
오른쪽에는 교수님이 화이트보드판을 뒤로하고 긴조리대를 바라보며 서서 아이들에게 오늘의 요리에 대해 설명을 하고 있고 조리대앞으로 아이들이 교수님의 셜명을 들으며 앉아 있다.

교수님이 시연으로 당근, 양파, 부추를 채 썰어 동그란 접시에 가지런히 올려 놓은것을 한 아동이 앉아서 바라보고 있다.

학생조리사님이 고기의 양념하는 방법을 알려주고 있고 한 아동은 설명을 들으며 고기를 담은 그릇에 양념을 넣고 있다.

모두 요리를 마치고 각자 요리한 부추돼지고지 채 볶음 접시를 교수님이 자리한 긴 조리대에 올려놓고 교수님의 격려를 들으며 박수를 치고있다.